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16岁闯荡北京,用300元创业,小保安变千万富翁

作者:大学生就业创业服务网 时间:2018-11-15 点击次数:2204


 


“每一个成功都是努力而来。在北京拼搏的20年,他让街头烧烤变成了七家高档餐厅,用报纸当过被子,把地下通道当做房子。之前的餐馆关门赔偿300万使他一夜回到解放前。从基层保安到拥有数千万财产的餐馆老板,他用时间证明了拼搏与坚持的意义。


在他16岁离开家的那天,侯江涛暗中决定创业。临走前,母亲用手帕把50元包好放在他的手里。冬季11月,他跟他的叔叔来到北京一个工地做苦力劳动者,搅拌水泥、沙子、搬运钢筋,干的都是累活,晚上睡在用塑料布搭的帐篷里。“天气太冷了,我常常半夜醒来,冻得睡不着觉。”

江涛仍然非常感激那段吃苦的日子,这使他学会尊重底层员工。在他的团队,有一个不成文的规定,对情节大叔,洗碗阿姨必须礼貌的对待,不允许大声指使和呵斥。有时在晚上结束的时候,他会去员工宿舍睡觉。


三个月后,江涛结束了这“不平凡的生活”。他来到一家餐厅,做了一名负责在后门站岗的保安,通常站整整一天。“冬天站在门口,风吹在他的脸上,像刀尖一样,冰冷而麻木。”江涛说,那个冬天异常的寒冷。

站岗时,江涛认识了了行政主厨,在他的推荐下,他独自到石家庄学习烹饪。江涛专门研究中国食品和满汉全席,光最基础的原材料切配方面就学习了三个月。“学习的时候经常会切到手,所以手上都是刀印。”通常他都只用餐巾纸随便包一下,有时候切完后还发现在流血。学徒期间没有报酬,江涛就晚上做零工,每晚才赚5元。江涛一年学徒期届满后回到北京。


22岁的时候,他遇到了现在的妻子。为了让家人过上更好的生活,他用30块在街边开了一个烧烤摊。今天,江涛的餐厅在北京开了第七家。他说他不是成功,只是实现了承诺,实现了让家人过得更好的承诺。江涛对他的家人也是从来都报喜不报忧。即使在2007年那次那么严重的打击。由于选定位置错误,损失了300万,几乎是他所有的积蓄。

他不打算扩大店面,20年来在北京让他学会了满足和感激。在未来,他想回到家乡,过上更加自由的生活。



 

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